Les mesures en cuillère à café ou à soupe sont avec la cuillère double livrais avec la machine à pain, ainsi que le verre mesureur, j'utilise un pèse électronique pour les poids (g).
PAIN AU LAIT
50g de beurre ramolli en dés (j'ai mis de la margarine)
1 c à c de sel
2,5 c à s de sucre cristallisé
260 ml de lait tiède
400g de farine (pour moi de la farine ordinaire)
1 c à c de levure de boulanger (j'utilise SAF)
(Pépite de chocolat, c'est facultatif, car y en à pas dans la recette initiale, mais croyez moi c'est super bon, et sa va plaire aux enfants)
Mettre touts les ingrédients citées dans dans la cuve de la machine, en respectant l'ordre indiqué, plus les pépites de chocolat si vous désirer cette version) j'ai choisi le programme 1, le poids 750g, pour le dorage j'ai choisi foncé (H), mettez en marche pour 3h17 min.
Trooooooop bon ce pain, une mie trèèèè aérer, démoulez à l'arrêt de la machine, hummmmmm avec du fromage tartiner dessus, un pure régal.
Aucun commentaire:
Enregistrer un commentaire
N'hésitez pas à laisser vos commentaires, questions, je répondrais dans les meilleurs délais.